Bierbrouwerij
Uit Lexicon Steenwijks verleden (2025)
Al in de middeleeuwen werd in Steenwijk bier gebrouwen; pas in de 16e eeuw wordt er melding van gemaakt in officiële stukken. Naast particuliere brouwerijen, die tot 1702 in stand bleven, was er ook een stadsbrouwerij. De Brouwerstraat herinnert aan de in 1748 genoemde brouwerij van de gebroeders Rentsinck. In 1860 liet de Steenwijker apotheker Jacob Klaasesz aan de Meppelerweg een bierbrouwerij bouwen. Van 1874-1892 brouwden zijn zoons daar het destijds bekende Heuveltjesbier in brouwerij De Heuvel; zie daar.